ผู้ที่ทำอาหารที่บ้านบ่อยกว่าออกไปทานอาหารนอกบ้าน มีแนวโน้มที่จะมีอาหารโดยรวมที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าโดยไม่มีค่าใช้จ่ายด้านอาหารที่สูงขึ้น การไม่มีเวลามักจะขัดขวางผู้คนจากการเตรียมอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการของตนเอง ผู้ที่มีครัวเรือนขนาดใหญ่และมีเด็กจำนวนมากมีแนวโน้มที่จะทำอาหารที่บ้าน รายได้และการศึกษาไม่ได้มีอิทธิพลต่อผู้ที่มีแนวโน้มจะรับประทานอาหารฟาสต์ฟู้ดมากกว่ากัน การปรุงอาหารที่บ้านบ่อยขึ้น คุณจะได้อาหารที่ดีขึ้นโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ในขณะที่หากคุณออกไปนอกบ้านมากขึ้น โภชนาการและผู้เขียนอาวุโสของ การทำอาหารที่ บ้าน กลยุทธ์เพื่อให้สอดคล้องกับแนวทางการบริโภคอาหารของสหรัฐอเมริกาโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม การวัดที่ใช้ในการกำหนดอาหารเพื่อสุขภาพเรียกว่าดัชนีการกินเพื่อสุขภาพ โดยจะวัดว่าอาหารของคนๆ หนึ่งมีผลไม้ ผัก และองค์ประกอบอื่นๆ ที่เหมาะสมหรือไม่ ส่วนหนึ่งของการศึกษาเรื่องโรคอ้วนในซีแอตเติล นักวิจัยได้สัมภาษณ์ผู้ใหญ่ใน King County จำนวน 437 คน ซึ่งถูกขอให้จำสัปดาห์สุดท้ายที่รับประทานอาหารในและรับประทานอาหารนอกบ้าน นักวิจัยดูแลให้ผู้ใหญ่ตอบแบบสอบถามโดยมีรายละเอียดเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขากินและที่ไหน