ผัดไทย

...ถ้าให้ใช้ จะใช้ "ผัดไทย"แน่
บ่งบอกแท้ อาหาร อันแสนสวย
นี่แบบไทย รสชาติ สุดรุ่มรวย
โด่งดังด้วย บุพพชน ค้นคว้าจริง

น. อาหารคาวอย่างหนึ่ง ใช้ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กผัดกับเครื่องปรุงมีน้ำมะขามเปียก 
เต้าหู้เหลือง หัวไช้โป๊ กุ้งแห้งหรือกุ้งสด ใบกุยช่าย ถั่วงอก เป็นต้น.