การวิจัยของเราพบว่าชาวออสเตรเลียเพียง 17% เคยได้ยินเกี่ยวกับโรคท็อกโซพลาสโมซิส แต่การวิจัยแสดงให้เห็นว่าชาวออสเตรเลีย 25% ถึง 30% แสดงสัญญาณของการติดเชื้อท็อกโซพลาสมาในอดีต คุณสามารถลดความเสี่ยงของการเกิดท็อกโซพลาสโมซิสได้โดยทำตามคำแนะนำเหล่านี้ สามารถฆ่าได้โดยการปรุงเนื้อแดงทั้งชิ้นและเครื่องในให้มีอุณหภูมิอย่างน้อย 63°C ซึ่งเป็นระดับที่หายากปานกลาง จากนั้นปล่อยให้มันพักเป็นเวลาสองถึงสามนาที อย่ารับประทานแกะ หมู จิงโจ้ หรือเนื้อสัตว์ป่าที่ดิบหรือหายาก รวมทั้งเครื่องใน เช่น หัวใจ ตับ ลิ้น เป็ด และปาเตห่าน ปรสิต มักไม่พบในเนื้อวัว แต่เนื่องจากเนื้อวัวเป็นเนื้อสัตว์ที่พบได้บ่อยที่สุดที่รับประทานแบบดิบหรือหายาก เรายังคงแนะนำให้ปรุงเนื้อวัวที่อุณหภูมิอย่างน้อย 63°C และทิ้งไว้ 3-5 นาที วิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อของคุณสุกอย่างปลอดภัยคือการซื้อและใช้เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์ อย่าลืมทำความสะอาดและฆ่าเชื้อเทอร์โมมิเตอร์สำหรับเนื้อสัตว์ระหว่างการใช้งาน อย่าดื่มนมที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อซึ่งอาจมีปรสิตอยู่ด้วย ล้างมือทุกครั้งก่อนหยิบจับอาหารและหลังจับเนื้อและไก่ดิบ