ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยสารอาหาร ข้าวโอ๊ต เช่นแมกนีเซียมสังกะสีและไฟเบอร์ซึ่งสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอล ช่วยในการลดน้ำหนัก และทำให้สุขภาพทางเดินอาหารดี  ขึ้น