ReadyPlanet.com


จั๊กจั่น


รีดร้องร่ำ หริ่งเรไร
กังวาลไพร จั๊กจั่น
เข้าฤดู สู่คิมหันต์
เหมันต์ผ่าน ลมร้อนมา

เสนาะโสต สะนั่นเสียง
ร้อยเรียบเรียง ถ้อยภาษา
ดังกึกก้อง ระงมป่า
พร่ำเพรียกหา หมายคู่ครอง

ผืนป่าดิน ถิ่นอีสาน
เมื่อวันวาน น้ำไหลนอง
มีป่าไพร ไว้ปกป้อง
ตามครรลอง วีถีชน

หลากลายล้วน สรรพสิ่ง
คือความจริง ถิ่นฐานตน
เลี้ยงชีพอยู่ ด้วยสุขล้น
ป่าและคน ต่างพึ่งพา

ผักหวานป่า ไข่มดแดง
ยามหน้าแล้ง คอยออกหา
ของกินเรา อยู่ในป่า
เห็ด ผัก ยา ล้วนมากมี

น่าเศร้าใจ ถิ่นเฮือนเฮา
คนขลาดเขลา ใจอัปรีย์
เผาทำลายป่าไม้นี้
เบียดบังที่ อ้างทำกิน

เพราะใจคน เห็นแก่ตัว
ยอมทำชั่ว ตัดไม้สิ้น
ครอบครองเอา ฮุบที่ดิน
ใจมลทิน เลวระยำ

เมนูหนึ่ง จากอีสาน
ครั้งวันวาน ยังจดจำ
ฝีมือแม่ ที่เลิศล้ำ
ตำน้ำพริก จั๊กจั่น

ตัดปีก ล้างน้ำ ให้ดี
พริกผักชี มาเตรียมหั่น
น้ำปลาร้า สิ่งสำคัญ
เมื่อครบครัน ก็เริ่มทำ

สับ สับ สับ สับ และสับ
ไม่ต้องนับ ว่ากี่คำ
แหลกดีแล้ว เอามาตำ
เครื่องปรุงย้ำ คลุกเคล้าไป

ปรุงรสดี ให้อร่อย
มะม่วงน้อย ผ่ากลางไว้
้อาหารดี อีสานไทย
น้องกลอยใจ ลองไปชิม

ม่วนเด้อหมู่ ถิ่นอีสาน
กลับสงกรานต์ ไปลองลิ้ม
กินเที่ยวกัน ให้เต็มอิ่ม
เก็บรอยยิ้ม ความทรงจำ

ฯลฯ

 



ผู้ตั้งกระทู้ ทรชนบ้านนอก :: วันที่ลงประกาศ 2012-03-19 15:58:54


[1]

ความคิดเห็นที่ 1 (2261329)

(แก้ไขครับ)

รีดร้องร่ำ หริ่งเรไร
กังวาลไพร จั๊กจั่น
เข้าฤดู สู่คิมหันต์
เหมันต์ผ่าน ลมร้อนมา

เสนาะโสต สะนั่นเสียง
ร้อยเรียบเรียง ถ้อยภาษา
ดังกึกก้อง ระงมป่า
พร่ำเพรียกหา หมายคู่ครอง

ผืนป่าดิน ถิ่นอีสาน
เมื่อวันวาน น้ำไหลนอง
มีป่าไพร ไว้ปกป้อง
ตามครรลอง วีถีชน

หลากลายล้วน สรรพสิ่ง
คือความจริง ถิ่นฐานตน
เลี้ยงชีพอยู่ ด้วยสุขล้น
ป่าและคน ต่างพึ่งพา

ผักหวานป่า ไข่มดแดง
ยามหน้าแล้ง คอยออกหา
ของกินเรา อยู่ในป่า
เห็ด ผัก ยา ล้วนมากมี

น่าเศร้าใจ ถิ่นเฮือนเฮา
คนขลาดเขลา ใจอัปรีย์
เผาทำลาย ป่าไม้นี้
เบียดบังที่ อ้างทำกิน

เพราะใจคน เห็นแก่ตัว
ยอมทำชั่ว ตัดไม้สิ้น
ครอบครองเอา ฮุบที่ดิน
ใจมลทิน เลวระยำ

เมนูหนึ่ง จากอีสาน
ครั้งวันวาน ยังจดจำ
ฝีมือแม่ ที่เลิศล้ำ
ตำน้ำพริก จั๊กจั่น

ตัดปีก ล้างน้ำ ให้ดี
พริกผักชี มาเตรียมหั่น
น้ำปลาร้า สิ่งสำคัญ
เมื่อครบครัน ก็เริ่มทำ

สับ สับ สับ สับ และสับ
ไม่ต้องนับ ว่ากี่คำ
แหลกดีแล้ว เอามาตำ
เครื่องปรุงยำ คลุกเคล้าไป

ปรุงรสดี ให้อร่อย
มะม่วงน้อย ผ่ากลางไว้
อาหารดี อีสานไทย
น้องกลอยใจ ลองไปชิม

ม่วนเด้อหมู่ ถิ่นอีสาน
กลับสงกรานต์ ไปลองลิ้ม
กินเที่ยวกัน ให้เต็มอิ่ม
เก็บรอยยิ้ม ความทรงจำ

ฯลฯ

 

ผู้แสดงความคิดเห็น ทรชนบ้านนอก วันที่ตอบ 2012-03-19 16:06:02



[1]


แสดงความคิดเห็น
ความคิดเห็น *
ผู้แสดงความคิดเห็น  *
อีเมล 
ไม่ต้องการให้แสดงอีเมล


Copyright © 2010 All Rights Reserved.