เป็นอาหารทานเล่นที่หากินได้ยากพอสมควร ทำมาจากแป้งห่อด้วยไส้ที่ทำมาจากวุ้นเส้น หมูสับ ไข่ไก่ แป้งข้าวโพด เกลือป่น แครอท กระหล่ำปี ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทราย น้ำมันพืช พริกไทยป่น คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน ห่อด้วยแป้งปอเปี๊ยะ นำไปทอด จิ้มกินกับน้ำจิ้ม เมนูอาหารไทย