กระเทียมมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงซึ่งช่วยป้องกันความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นไม่ให้เกิดขึ้นในร่างกายของคุณ คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้สามารถช่วยป้องกันโรคเกี่ยวกับความรู้ความเข้าใจบางอย่าง เช่น ภาวะสมองเสื่อมและอัลไซเมอร์ อย่างไรก็ตามใช้สิ่งนี้กับกระเทียมเล็กน้อย ประโยชน์ของกระเทียม  อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารเสริมกระเทียมในปริมาณสูงไม่ได้หมายความว่าคุณจะมีภูมิคุ้มกันต่อโรคนี้ สรรพคุณทางยาของกระเทียมทำให้สุขภาพดีขึ้นได้ในระดับหนึ่งเท่านั้น 7. กระเทียมสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพการกีฬา ส่วนผสมนี้เป็นหนึ่งในสารเพิ่มประสิทธิภาพที่เร็วที่สุดที่มีอยู่ กระเทียมถูกนำมาใช้ในสมัยก่อนเพื่อบรรเทาความเหนื่อยล้าและเพิ่มชั่วโมงการทำงานและความอดทนของคนงาน มันถูกป้อนให้กับนักกีฬาโอลิมปิกของกรีกเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการกีฬาของพวกเขา