หน้าหลัก | ข้อมูลสมาคม | บทความ | บทร้อยกรอง | ข่าวสารประชาสัมพันธ์ | กิจกรรม | กระทู้ | หนังสือ | ร้อยกรองออนไลน์ |
จึงทำให้น้ำผึ้งที่มีสีเข้มขึ้นมีค่าสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่า | |
จึงทำให้น้ำผึ้งที่มีสีเข้มขึ้นมีค่าสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่า มีการแสดงให้เห็นว่าสารประกอบฟีนอลเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระของน้ำผึ้ง เนื่องจากระดับฟีนอลเกี่ยวข้องกับค่ากิจกรรมการดูดซับอนุมูลอิสระของน้ำผึ้ง[47] การตรวจสอบอื่น ๆประโยชน์ของน้ำผึ้ง แสดงให้เห็นว่าฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระเกี่ยวข้องกับการรวมกันของ สารออกฤทธิ์หลายชนิดที่มีอยู่ในน้ำผึ้ง ดังนั้นน้ำผึ้งจึงมีความสามารถในการทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในอาหาร ตามวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์ น้ำผึ้งที่ใช้เพียงอย่างเดียวหรือใช้ร่วมกับการรักษาแบบดั้งเดิมอาจเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดใหม่ในการควบคุมที่เกี่ยวข้องกับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน [47 ]] ในความเป็นจริงจากข้อมูลส่วนใหญ่ที่ดึงมาจากการวิจัยเชิงทดลอง มีความจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องศึกษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของน้ำผึ้งในความผิดปกติต่างๆ ของมนุษย์ | |
ผู้ตั้งกระทู้ มิจัง (NewsFancyThai-at-gmail-dot-com) :: วันที่ลงประกาศ 2023-08-05 16:13:29 |
Copyright © 2010 All Rights Reserved. |
Visitors : 872987 |